Nouvel Angle est une agence d’architecture intérieure et de design
La Cave à Fromage

Un écrin dédié aux fromages et aux produits du terroir.
68 m2 – Biarritz (64)
Design & décoration : Nouvel Angle
Maître d’œuvre : Home Consult
Livraison : Juillet 2020
Photographe : Julien Binet
Une nouvelle vie pour un commerce de proximité
Pour ce projet d'architecture d'intérieur à Biarritz, nous avons réhabilité une ancienne boutique de fleurs afin d'y installer une cave à fromages chaleureuse et authentique. L'objectif était de créer un espace de vente accueillant, capable de valoriser les produits et le savoir-faire de l'enseigne tout en affirmant une identité forte. Cette transformation a permis de donner une nouvelle fonction au lieu tout en révélant le potentiel architectural existant.





Une identité inspirée du terroir basque
Le concept décoratif s'appuie sur les codes du territoire et l'univers des produits artisanaux. La façade arbore un vert basque emblématique qui ancre immédiatement le projet dans son environnement local. À l'intérieur, les suspensions évoquent l'univers balnéaire de Biarritz tandis que les portraits d'animaux rappellent l'origine des produits et le lien avec le monde agricole. L'ensemble compose une atmosphère authentique, conviviale et contemporaine, pensée pour valoriser l'expérience client.
La voûte comme élément signature
L'un des principaux atouts du lieu est cette voute créée pour le projet. Habillée de briques, elle structure l'espace et renforce l'esprit de cave traditionnelle recherché pour le projet. Cette intervention permet de créer une ambiance chaleureuse et intemporelle, tout en donnant du caractère à la boutique. Véritable fil conducteur de l'aménagement, cette voûte participe pleinement à l'identité du lieu et à son atmosphère unique.

