Nouvel Angle est une agence d’architecture intérieure et de design
Mon Liban
Entre influences orientales et design contemporain
Le concept s'inspire des restaurants les plus élégants de Beyrouth, où tradition et modernité cohabitent naturellement. Les matériaux et les codes architecturaux libanais ont été réinterprétés dans une écriture contemporaine afin de créer un lieu chaleureux, raffiné et accessible. Le cèdre du Liban structure l'espace, tandis que les grands motifs du sol évoquent les palais orientaux. Les moucharabiehs associés à des miroirs agrandissent les perspectives, les assises en velours apportent du confort et une ancienne carte du Liban dialogue avec des luminaires résolument modernes. Un équilibre subtil entre authenticité et élégance, pensé comme un écrin à la hauteur de la qualité culinaire du lieu.
Une cave à vin comme pièce maîtresse
Au cœur du projet, une grande cave à vin vitrée attire immédiatement le regard. Véritable élément architectural, elle sépare la salle principale du salon privé tout en conservant une transparence entre les espaces. Cette mise en scène reflète la passion des propriétaires pour la gastronomie et les grands vins, en faisant de la cave un point focal de l'expérience client. Visible dès l'entrée, elle rythme la circulation, valorise les collections de bouteilles et participe pleinement à l'identité du restaurant. Un parti pris fort qui contribue à l'atmosphère singulière de cette adresse récompensée par la Fourchette d'Or en 2021 et considérée comme la plus grande cave à vins libanais de France.
Adresse lyonnaise pour révéler toute la richesse de la culture libanaise.
100 m2 – Lyon (69)
Design & décoration : Nouvel Angle
Livraison : Juillet 2020
Photographe : Sabine Serrad
Une nouvelle identité pour une institution lyonnaise
Pour ce projet d'architecture d'intérieur à Lyon, nous avons accompagné la rénovation complète du restaurant Mon Liban, une adresse incontournable de la gastronomie libanaise depuis plus de vingt ans. Lors de la reprise de l'établissement, les lieux conservaient encore l'aménagement de l'ancienne brasserie qui les occupait auparavant. L'objectif était de transformer cet espace vieillissant en un restaurant à l'image de la qualité de sa cuisine, tout en intégrant un salon privé répondant aux attentes des nouveaux propriétaires. Aujourd'hui, Mon Liban s'impose comme une référence de la cuisine libanaise à Lyon, une reconnaissance confirmée par l'obtention de la Fourchette d'Or en 2021.
